Контроль производства и проверка качества продукции
Поставка сухих смесей производителю производится партиями. За партию принимают количество однородной по составу смеси, приготовленной по одной и той же рецептуре в течении смены и сопровождаемой одним документом о качестве, который содержит следующую информацию:
- наименование, товарный знак, и адрес предприятия-изготовителя;
- наименование продукции, ее условные обозначения ;
- дату изготовления;
- номер партии;
- результат проведенных испытаний или подтверждения соответствия качества
продукции требованиям нормативной документации;
- обозначение нормативного документа;
- штамп ОТК предприятия-изготовителя.